手工馒头

贡献者: 烟水迷离的美食

1把白糖和面粉混合均匀。

2酵母倒进温水里静置几分钟。

3把酵母水缓缓的倒入面粉中然后揉成光滑的面团。

4发酵至两倍大,内部呈蜂窝状。

5把面团排气后分成四份。

6分好的面团揉成馒头样式,进行第二次发酵。

7发酵好放入蒸锅中,大火蒸5分钟左右,再焖三分钟即可。

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